アイテム紹介
天然物ポストバイオティクス
ターゲット機能性を持つ菌株が
天然物を基質として直接発酵し、その後、死菌処理した製剤を摂取することで
健康上の利点をもたらす
死菌およびその微生物・天然物代謝成分を含有
既存素材の限界点
- 乳酸菌:
- 生菌による品質管理の難しさ、安全性および安定性の制限
- 天然物抽出物:
- 高分子による消化吸収率の低下および低い生体利用率
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発酵工程プラットフォーム技術
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効能評価
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製品化
ターゲット機能菌株の分離
- ① メンタルヘルス改善
- ② 抗肥満
- ③ 抗高血圧
- ④ 抗糖尿
- ⑤ 抗炎症
- ⑥ その他
天然物原料の選定
- ① AIビッグデータ
- ② データベース活用
発酵
- ① 時間
- ② 温度
メタボライト分析
- ① UHPLC
- ② Q-TOF
- ③ AI
- ④ データベース
有効性分析
- ① 効能
- ② 指標/機能成分
- ③ マイクロバイオーム
標準化
- ① 指標/機能成分などの基準規格評価
- ② 有効性検討
大量生産
核心技術
腸内健康調節による機能性発現
腸内健康調節
（有익균増加・有害菌減少）
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代謝体調節
（有益菌は有益代謝産物を生成）
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腸-臓器軸による調節
（例：腸-脳軸、腸-筋肉軸など）
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有益代謝産物による
ターゲット機能性発現
差別化技術
既存ポストバイオティクス
既存ポストバイオティクスは乳酸菌死菌体とその代謝産物のみを含有
当社天然物ポストバイオティクスは
乳酸菌死菌体とその代謝産物に加え
原料由来の低分子機能成分を追加で含有
当社天然物ポストバイオティクス
タンパク質
配糖体
食物繊維
デンプン
原料（基質）由来
機能成分 [高分子] 含有
→
短鎖脂肪酸
オリゴ糖
非配糖体
アミノ酸
原料（基質）由来
機能成分 [低分子] 含有
- 効果1 : メタボライト増加
- 効果2 : 指標（機能）成分増加
- 効果3 : 機能性（効能）向上
- 効果4 : 消化吸収大幅向上
- 効果5 : 有益菌および代謝産物による腸内フローラ改善
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疾病 バイオマーカー 大幅減少
なぜ天然物ポストバイオティクスなのか？
1 代謝体および効能の強化
- 代謝体および指標（機能）成分の増加
- 機能性（効能）の向上
- 消化・吸収率の向上
2 優れた腸内健康改善能力
- 腸内細菌叢の改善
- 有益代謝体の生成
- 短鎖脂肪酸（SCFA）* の生成
* 短鎖脂肪酸の役割
上皮細胞の形成
粘液分泌の活性化
有害菌の抑制
腸壁の強化（腸漏れ症候群の予防）
特許およびSCI論文掲載完了した6つの効能により製品の科学的信頼性を証明
効能 01
効能 01
効能 02
効能 03
効能 04
効能 05-1
効能 05-2
※ すべての研究結果は特許および国際的に著名なSCI論文として登録完了
6つの 効能
効能 01
メタボライト増加
効能 02
指標（機能）成分増加
効能 03
機能性（効能）向上
効能 04
消化吸収大幅向上
効能 05
有益菌とその代謝産物による腸の健康改善
効能 06
疾病バイオマーカー大幅減少
関連特許
特許出願
| 出願番号 | 名称 |
|---|---|
| 10-2024-0035890 | 玉ねぎ発酵物（ポストバイ오ティクス）を有効成分とする抗酸化または抗肥満用組成物 |
| 10-2024-0059622 | ヘンプシード発酵物を含む肥満または認知機能改善用組成物 |
| 10-2024-0070535 | 廃鶏の卵生産性および品質向上のための新規ペディオコッカス・アシディラクティシ菌株およびサッカロミセス・ブラウディ菌株を含むプロバイオティクスおよび飼料添加物組成物 |
| 10-2025-0051334 | 発酵緑茶ポストバイ오ティクスを有効成分として含む関節炎の予防、改善または治療用組成物 |
| 10-2025-0056802 | ヘンプシード発酵物を有効成分として含む腸内細菌叢のバランスによる関節リウマチの予防、改善または治療用組成물 |
| 10-2025-0059396 | ヘンプシード発酵물을有効成分として含む肥満改善、認知機能および記憶力向上、アルツハイマー病予防用組成物 |
| 10-2025-0061676 | チコリ根発酵物を有効成分として含む抗肥満用組成物 |
| 10-2025-0094404 | ツルニンジン発酵物またはそのポストバイオティクスを有効成分として含む抗菌、抗炎症または抗酸化用組成物 |
| 10-2021-0181949 | 新規リモシラクトバチルス属菌株およびこれを用いた発酵米抽出物を含む抗酸化 또는 항스트레스 기능 개선 식품 조성물 |
| 10-2025-0179325 | 免疫調節活性を示すリューコノストック・メセンテロイデス OHVJ:2由来細胞外多糖体 |
| 10-2025-0179326 | リモシラクトバチルス・ロイテリ KCTC 15843BP由来細胞外多糖類を用いた エゴマの葉発酵物またはそのポストバイオティクス由来ポリフェノールカプセルを有効成分とする大腸がん予防組成物 |
特許登録
| 登録番号 | 名称 |
|---|---|
| 10-2647158-00-00 | 新規ペディオコッカス・アシ디ラクティシ菌株および当該菌株を用いて発酵させた大豆発酵物の様々な用途 |
| 10-2149139-00-00 | ニンニクおよびアザミ乳酸菌発酵物、その製造方法および用途 |
| 10-2178556-00-00 | ニンニクの皮抽出物を含む腸内細菌叢改善用プレバイオティクス組成物およびこれを含む機能性食品 |
国際出願 (PCT)
| 国際出願番号 | 名称 |
|---|---|
| PCT/KR2023/007343 | 新規リモシラクトバチルス属菌株およびこれを用いた発酵米抽出物を含む抗酸化または抗ストレス機能改善食品組成物 |
| PCT/KR2025/006129 | ヘンプシード発酵物を有効成分として含む肥満改善、認知機能および記憶力向上、アルツハイマー病予防用組成物 |
| PCT/KR2025/007651 | ヘンプシード発酵物（ポストバイオティクス）を有効成分として含む腸内細菌叢の改善による関節リウマチの予防、改善または治療用組成物 |
適用分野
